Lush hiiva pannukakut

maukkaita reseptejä

Hiiva lettuja - erittäin rehevä!

  • koti
  • Lettuja, kakkuja, pannukakkuja
  • Hiiva lettuja - erittäin rehevä!

Hiiva lettuja - erittäin rehevä!

Hiiva lettuja vie aikaa valmistautua, mutta osoittautua erittäin maukasta, ja valmis antamaan anteeksi. Toisin kefir hiiva lettuja - vähemmän rasvaa, eivät kuulu osoittautua uskomattoman rehevä. Lyhyesti, aina saatu. Ja ne, jotka eivät ole saaneet kefir pannukakkuja, hiiva rakastaa varmasti! Ne osoittautuvat aina ja kaikissa! Tutustu resepti, kokeile ja raduyte perhe.

Ritarit resepti hiiva eniten rehevä:

20 g tuoretta hiivaa (tai 2 tuntia. L. kuiva)

2 kupillista maitoa (400ml)

Paketti vaniljasokeria

Noin 3 kuppia jauhoja (500g)

2 rkl. l. kasviöljy taikinan

Miten ruokaa hiiva lettuja:

1. Ensinnäkin, sinun täytyy valmistautua tyyny: Liuota hiiva lämpimään maitoon, lisää sokeri ja lisää jauhot, jotta taikina oli johdonmukaisuuden alle pannukakut (noin 1 dl). Jos taikina on hyvin paksu, se on pitkä aika lähestyä ja perekisnet. Peitä kulho kannella ja laita lämpimään paikkaan. Jauhoja tulisi aina seulonta.

2.Cherez puoli tuntia, kun taikina kasvaa 2-3 kertaa, lisäämällä taikinaan muna, suola, voita, vanilja sokeri. Sekoita ja lisää jauhot, jotta taikina oli paksumpi kuin pannukakut (älä pelkää, että paljon - aikana matkan, taikina on hieman ohennettu). Antaa takaisin taikinan seistä, kiivetä. Se on noin puoli tuntia. Valmis!

3. hyvin lämmitetty pannulla maitorasvalevitteiden lusikalla lettuja ja paista molemmin puolin kunnes kultainen tsveta.Lozhku satunnaisesti kostuttaa kylmässä vedessä, taikina parempi liukui siitä. Paista keskilämmöllä.

Tämä summa ainesosien saadaan oladushek 20.

Lettuja hiiva - reseptit askel askeleelta kuvia. Miten kokki lettuja rehevä kuiva tai elävän hiivan

Jokaisessa perheessä on leivonnassa harrastajia. Tuoksuva, ilmava pannukakkuja ovat täydellinen aamiainen. Naiset leipoa monia lajikkeita tämän lautasen: piimää, jogurttia, omena. Reseptit valokuvista herkullista ruokaa, kuvaus siitä, miten kokki, hyvin edustettuina kulinaarisia julkaisuja ja tässä prosessissa ei ole mitään vaikeaa.

Miten kokki lettuja hiiva

On olemassa monia erilaisia ​​reseptejä taikina rehevä oladushek. Pääsääntöisesti ensin hautua fermentit suurella nopeudella, lisäten heille lämmintä maitoa ja vähän sokeria, ja sitten ruiskutetaan jauhoja ja anna rasstoyatsya. Muffinien paistetaan hiivasta taikina pieni määrä öljyä ja sitten levitetään kankaalla tai pyyhkeellä.

Uskotaan, että paras oladikami ovat ne, jotka ovat valmistettu jogurtti tai hiiva käynnistin. Loppujen lopuksi kevyempi ja ilmavammilta on perusta, huokoisuus on upea leivonnaisia. Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä sieni - taikinan oladushek hiiva olisi tahmea johdonmukaisuus. On helppo tarkistaa - soittaa vähän lusikalla - laadun perusta luistaa, eikä vuotavan lusikalla.

Mikä erottaa taikina pannukakkuja perusasiat oladushek? Nämä herkut ovat erot paitsi muodossa makua, mutta myös sisältöä. Fritters resepti hiiva välttämättä sisältää hapanta emäs: käynnistin, eronnut maitoa, vettä, jogurtti tai piimää. Taikinan voi käyttää kuivana aktiivisia bakteereja ja raikas. On syytä huomata, että pohja nousee puoli, joten valmistautua ajoissa suuri kapasiteetti sekoittamiseen.

Lettuja hiiva rehevä - resepti kuvallinen

  • Valmistus aika: 90 minuuttia.
  • Annoksia: 4 henkilöä.
  • Kaloreita: 236 kcal.
  • Tarkoitus: aamiainen.
  • Cuisine: Venäjä.
  • ruoanlaitto Vaikeus: helppo.

Tämä ruokalaji pitäisi pystyä kokki jokaiseen kotiin kokki, koska se loi perusteet työskennellä taikina, joka on hyötyä tulevaisuudessa. Ensin täytyy olla hautua, sitten antaa sen mennä tunnin ajan, sekoitetaan uudelleen ja voit leipoa vkusnoty. Pörröinen pannukakkuja saatua hiivaa erittäin ilmava, pehmeä, valmistaa nopeasti ja yhtä nopeasti syönyt kotitalouksien.

  1. Laimenna käynnistin kaksi ruokalusikallista hieman lämmennyt maitoa, lisää hieman sokeria. Sekoita hyvin, anna seistä 15 minuuttia.
  2. Kun pinnalla kuplia, lisää loput maidosta, voista, podsolite.
  3. Osat anna jauhot, koko ajan sekoittaen lastalla, vaivata joustava taikina. Anna hänelle rasstoyatsya tunniksi.
  4. Voit laittaa paljon lämmitetty paistinpannu hieman öljyä, paista molemmin puolin. Valmis oladiki paistamisen jälkeen, paikka kankaalla poista ylimääräinen rasva. Tarjoile tahansa hilloa, hilloa.

  • Valmistus aika: 90 minuuttia.
  • Annoksia: 4 henkilöä.
  • Kaloreita: 242 kcal.
  • Tarkoitus: aamiainen.
  • Cuisine: Venäjä.
  • ruoanlaitto Vaikeus: helppo.

Yritä kokki pikatesti kuiva hiiva - se ei vie paljon aikaa! Täyttää ne kaikki tarkoittaa lämmintä maitoa ja lisätä hieman sokeria - tämä auttaa heitä aktivoida. Sinun pitäisi tietää, että jos et ole siellä 15 minuutissa pinnalla sienen vaahtoa, hiiva todennäköisesti myöhässä, ja maukkaita eivät toimi. Muffin resepti maitoa ja hiivaa testattu kokenut rakastajattaria, sitä voidaan käyttää turvallisesti päivän ruokalista.

  • sokeri - 60 g;
  • kuivahiivaa bakteerit - 3 h.; l.
  • jauhot - 2 rkl.;
  • kasviöljy - 90 ml;
  • maito - 6 rkl.;
  • Munat - 3 kpl.;
  • Salt - 1 tl ..
  1. Liuota kuiva hiiva bakteereita lämmintä maitoa, anna seistä 10-15 minuuttia.
  2. Lisää kevyesti hakattiin munia, öljy, sokeri ja suola.
  3. Osat päästä jauhot, jatkuvasti sekoittaen hautua lapio. Taikina tulisi olla yhtenäinen.
  4. Laita sieni lämpimässä paikassa 1-1,5 tunnin lähestyi.
  5. Tuote on paistettu kuuma paistinpannu hieman öljyä.

  • Valmistus aika: 90 minuuttia.
  • Annoksia: 4 henkilöä.
  • Kaloreita: 228 kcal.
  • Tarkoitus: aamiainen.
  • Cuisine: Venäjä.
  • ruoanlaitto Vaikeus: helppo.

Tämä nimi annettiin lautasen koska lievä, miellyttävän hapokas. Hiiva lettuja piimä on saanut paljon airier sellaiset, jotka valmistetaan tavanomaisten maitotuotteiden. Se on makuasia, mutta taikina, joka sisältää käynnistin ja kefiiri, todellakin paljon huokoisuus kuin maitopohjaisia. Resepti sopii niille, jotka haluavat kokeilla ja lisätä erilaisia ​​hedelmiä taikinaan.

  1. Hieman lämmennyt maito, lisää sokeri, hiiva käynnistin, sekoita.
  2. Anna seulotaan jauhot ja sekoita huolellisesti, podsolite.
  3. Erikseen Vatkaa huolellisesti lisää se loput tuotteita.
  4. Kumoaa kohti Valaa säiliöön (1-1,5 tuntia).
  5. Sekoita massa paista rehevä ohukaisia ​​hiivaa pieni määrä rasvaa.

  • Valmistus aika: 90 minuuttia.
  • Annoksia: 4 henkilöä.
  • Kaloreita: 225 kcal.
  • Tarkoitus: aamiainen.
  • Cuisine: Venäjä.
  • ruoanlaitto Vaikeus: helppo.

Aktiivinen, nopea nostatusaineesta keittiöihimme vaikuttivat melko äskettäin, mutta jo saanut kannatusta kotirouvat. Ne nopeuttavat prosessia ruoanlaittoon ja löytyy jokaisessa kaupassa. Resepti hiiva lettuja kuivahiiva ei sisällä monimutkaisia ​​tuotteita ja voit nopeasti kokki suuri osa kohtelee koko perheelle.

  • jogurtti tai piimää - 500 ml;
  • Munat - 2 kpl.;
  • suola - hyppysellinen;
  • kuivahiivaa bakteerit - 1 rkl. l.;
  • Jauhot - 500-600 g;
  • sokeri - 100 g
  1. Kuumenna hieman jogurtti, lisää hapatusta podsolite.
  2. Erillisessä astiassa, vispilä munat ja sokeri.
  3. Liittää kaksi massat (muna ja hiiva), syötä jauhot vähitellen.
  4. Sekoita tasaiseksi irti yksi tunti.
  5. Voit laittaa ruokalusikallinen pari esilämmitettyyn pannulla öljyä, paista molemmin puolin.

  • Valmistus aika: 90 minuuttia.
  • Annoksia: 4 henkilöä.
  • Kaloreita: 225 kcal.
  • Tarkoitus: aamiaiseksi.
  • Cuisine: Venäjä.
  • ruoanlaitto Vaikeus: helppo.

Hyvä vaihtoehto runsas, herkullinen aamiainen lapsille ja aikuisille. Taikina pannukakkuja hiiva ja jogurtti kasvien lisäämällä ruokasoodaa - se tekee enemmän huokoinen, ilmaa. Sekoittamalla emäksistä, on välttämätöntä lämmittää jogurtti, joka liukenee hiiva ja sooda taikina nopeasti käyttöön. Jos teet sen kylmä neste, taikina ei saa tapahtua.

  • lämmin vesi - 100 ml;
  • kuiva hiiva bakteerit - L., 2 tuntia.
  • kefir - 400 ml;
  • jauhoja - 200 g;
  • sooda - kolmas.; tl.
  • sokeri - 2 puristaa;
  • öljyä paistamiseen.
  1. Lämmitetty jogurtti, lisätä sooda, sekoita.
  2. Liuota kuivahiivaa käynnistin lämpimässä vedessä, lisää hieman sokeria.
  3. Heti kun iho, sekoita kaksi massat, antamaan loput sokeri, jauhot ja sekoita huolellisesti. Anna taikinan tulla - se kestää puoli tuntia.
  4. Kevyesti sekoittaen massat. Paista pannukakkuja hyvin lämmitetty paistinpannu.

On monia reseptejä taikina, jotka laaditaan kefiristä - hash ruskeat, pannukakut, piirakoita ja kakkuja. Sinun kannattaa kiinnittää huomiota muihin keksinnöllisen ruokia - pannukakkuja kefir testissä.

  • Valmistus aika: 90 minuuttia.
  • Annoksia: 4 henkilöä.
  • Kaloreita: 202 kcal.
  • Tarkoitus: aamiaiseksi.
  • Cuisine: Venäjä.
  • ruoanlaitto Vaikeus: helppo.

Resepti perustuu kohtelee vain kolme ainesosia, ei maito, munat. Se on yllättävän maukasta ruokalaji, joka voidaan valmistaa myös postitse. Varma resepti - pannukakkuja taikinan tuoretta hiivaa yksinkertaisesti, nopeasti valmistettavia, ja jos lisäät hieman jauhoja, voidaan leipoa herkullinen, punertava, pyöreä munkkeja täyte ja tomusokeria.

  • lämmin vesi - 500 ml;
  • sokeri - 50 g;
  • suolaa - 2 puristaa;
  • Jauhot - 500-600 g;
  • elävä hiiva - '30
  1. Valmista hautua hiiva, sokeri ja vesi. Päästä irti.
  2. Anna jauhot, sekoita lapio, anna seistä 45 minuuttia.
  3. Taikina vesi oli viskoosi - on mahdollista leipoa pannukakkuja. Kaada massa lusikka pannulla kuumaa öljyä ja paista molemmin puolin kunnes kypsennetty.

  • Valmistus aika: 40 minuuttia.
  • Annoksia: 2 henkilöä.
  • Kaloreita: 210 kcal.
  • Tarkoitus: aamiaiseksi.
  • Cuisine: Venäjä.
  • Vaikeus: helppo.

Erikoisuus tämä menetelmä on, että testi ei ole munia, vesi, öljy - vain jauhoja, maitoa ja hiiva. Lettuja hiiva ilman munia on vielä maukkaampia jos lisäät säätiön jauhettua kanelia, murskattu kuivattuja hedelmiä, vaniljaa ja kuori. Elintarvikkeiden oli vähemmän ravitsevaa, paista kuumassa öljytuotteiden ja välittömästi makasi lautasliina.

  • jauhot - 12 Art. l.;
  • Sokeri - 50 g;
  • kuivahiivaa bakteerit - 1 h L.,.
  • Maito - 280-300 ml;
  • Suola - hyppysellinen.
  1. Kuumenna maito 37 ° C: ssa, se liuotetaan suolaa, sokeria, kuivahiiva bakteerit. Send lämpimässä paikassa 15-25 minuuttia rasstaivatsya.
  2. Anna osia jauhoja. Sekoita hyvin tasaiseksi. Massa tulee muistuttaa paksu kerma.
  3. Salli taikinan kohota 20-25 minuuttia.
  4. Kerää taikina pohja lusikalla, laittaa kuumalla paistinpannulla, paista kypsäksi.

  • Valmistus aika: 40 minuuttia.
  • Annoksia: 2 henkilöä.
  • Kaloreita: 196 kcal.
  • Tarkoitus: aamiaiseksi.
  • Cuisine: Venäjä.
  • Vaikeus: helppo.

Paasto - ei ole syy kieltää itse herkullisia pannukakkuja, kakkuja, koska on olemassa paljon yksinkertaisia ​​reseptejä, jotka on maalattu yksityiskohtaisesti, vaihe vaiheelta kuvilla valmiiden ruokia. Meatless hiiva pannukakkuja kääntyä kultainen, pörröinen ja hyvin yhdistettynä kaikenlaista hilloa, hilloa, hunajaa. Valmiste voidaan käyttää kuivana bakteerien käyminen ja puristetaan - sillä ei ole väliä.

  • kuiva hiiva bakteerit - 7 g;
  • jauhot - 2 rkl.;
  • Sokeri - 30 g;
  • suola - hyppysellinen;
  • lämmin vesi - 300 ml;
  • kasviöljyä paistamiseen.
  1. Kaada kulhoon hiiva, sokeri, suola, kaada kuuma vesi ja kestää 5 minuuttia ainesosia aktivoitu. Älä sekoita massoja.
  2. Anna jauhot, sekoita varovasti tasaiseksi.
  3. Peitä astia elokuva, lähettää lämpimässä paikassa 20-25 minuuttia.
  4. Kun paino nousee kahdesti, voit paistaa lettuja.

Pörröinen pannukakut omenat hiiva

  • Valmistus aika: 60 minuuttia.
  • Annoksia: 4 henkilöä.
  • Kaloreita: 162 kcal.
  • Tarkoitus: aamiaiseksi.
  • Cuisine: Venäjä.
  • Vaikeus: helppo.

Special, ainutlaatuinen ruokalaji! Lettuja omenat hiiva on hieman havaittavissa happamuus, maku ja herkkä rakenne. Tämän resepti sopii kaikkiin hedelmiä, mutta hapan-makea omenat on edullinen. Ne voidaan leikata pieniksi kuutioiksi tai raasta kanssa suuria soluja. Jos hedelmä on hyvin mehukas ja on hieman purista massan taikinan ollut kovin nestettä.

  • jauhot - 400 g;
  • hiivaa - 20 g;
  • maito - 2 rkl.;
  • omenat - 3 kpl.;
  • sokeri - 100 g;
  • Munat - 5 kpl.;
  • voita - 100 g
  1. Kaada kulhoon puoli osia lämmintä maitoa, laittaa hiiva käynnistin, sekoita. Jätä hautua 25 minuuttia nousta.
  2. Sekoita munat ja suola, sokeri, voi, lisää hautua.
  3. Tuo massa yhtenäisyyttä, anna mennä.
  4. Selkeitä omena iholta, poista siemenet, hiero hedelmiä raastin.
  5. Aseta varovasti omenasosetta, sekoita.
  6. Paista letut vahvasti lämmitetty paistinpannulla.

  • Valmistus aika: 60 minuuttia.
  • Annoksia: 4 henkilöä.
  • Kaloreita: 189 kcal.
  • Tarkoitus: aamiaiseksi.
  • Cuisine: Venäjä.
  • Vaikeus: helppo.

Tämä resepti on tunnettu siitä, että leipomo ei makea, ja suolaista. Kuten pannukakut hiiva ja sooda voidaan syöttää keitot, keitto, yhdistettynä lihaa ja kalaa lihaa, lisäämällä taikinaan hienonnettu persilja ja purjosipuli. Resepti sisältää jogurttia, hiiva sourdough, sooda, lettuja yllättävän ilmava, huokoinen ja erittäin herkullinen!

  1. Paikallaan syvä säiliö kefir, sourdough, jauhot, muna, suola ja sooda. Sekoita seosta vispilällä.
  2. Anna hautua 20 minuuttia.
  3. Hienonna yrtit ja sipuli, lisää taikinaan, kevyesti sekoittaen.
  4. Paino on jälleen lähestyä. Paista letut kuumassa paistinpannussa kunnes kypsää.

Hiiva lettuja - Keittäminen Secrets

Miten ruokaa rehevä oladiki? Miten ne paitsi herkullinen, mutta myös ei niin runsaasti energiaa? On joitakin salaisuuksia sinun täytyy tietää kaikki isännät:

  • vehnäjauho on tarpeen käydä läpi, eikä vain kerran, mutta kaksi tai kolme - on avain ilman leivontaan;
  • kuin kuuma paistinpannu, jossa voit paistaa tuote, sitä vähemmän rasvaa he saavat;
  • pannukakut jogurtti toivottavaa paista keski- lämpötilassa kannen - ne ovat rehevämpiä;
  • pannukakkuja hiiva tuoksuva, jos lisäät vanilja, kuivatut hedelmät, mutta on tärkeää, ettei liikaa sitä;
  • kokeneita emäntä vain keltuainen käytetään testissä, paitsi että tällainen leivonnainen on enemmän ilmaa;
  • hedelmiä ennen lisäämistä pitää puhdistaa ja hieroa kunnes sose johdonmukaisuutta tulevien tuotteiden on yhtenäinen;
  • ennen paistamista oladiki, on tarpeen antaa hautua hautua aktivoida bakteerit.

Pörröinen pannukakut hiiva

Valmistus aika: tuntematon

Tiedän paljon reseptejä pannukakkuja, mutta nämä, mielestäni sopivin kuin ainesosien koostumuksessa ja kypsennysajan. Kyse ei ole vain oladki, joka on yleensä laadittu kefiristä lisäämällä sooda tai pannukakkuja jogurtti, mutta todellinen hiiva - ne osoittautuvat suuri, pörröinen, herkullinen. Mutta samaan aikaan kypsennys on niin yksinkertaistettu, että ei vie paljon aikaa vaivaamiseen ja nousee taikinan. Se on erittäin kätevä, koska tunnin, saat vuori suussa sulavia oladushek.

Jos haluat kokki lettuja hiiva rehevä, resepti kuvallinen sinut askel askeleelta oppia.

En lisätä taikinaan munien ja hyvin vähän sokeria. Ehkä se johtuu siitä oladki osoittautua herkullinen? Makea Seison pöydällä - hunaja, hillo, maitotiiviste.

On myös tärkeää, ettei overcook oladki että niillä on tasainen väri ja mukavaa kuori.

Edellä kaavan saadaan oladok 25-30.

- Vehnäjauhoja - 500 g,

- sokeri - 2 rkl. l

- hiiva (kuiva) - 6 g,

- täysmaito - 0,5 l

- auringonkukkaöljyä - 2 rkl. l.

Vuonna kulhoon asetamme kuivat aineet - jauhot, sokeri, suola ja hiiva ja sekoita kaikki.

Täysmaitoa lämmitetään hiukan, jotta se lämmin ja kaada se auringonkukkaöljyä.

Huolellisesti kaada seos maidon ja öljyn kuivat aineet.

Samalla sekoittaen kaiken niin, että ei ole kokkareita.

Peitä kulho pyyhkeellä ja jätä puoli tuntia.

Hiivan reagoimaan hyvin muiden ainesosien kanssa.

Nyt lämmitetty pannulla voissa Laita ruokalusikallinen taikina tarvittaessa auttaa kutakin lusikka muodostaen oladki.

Paista hiiva lettuja 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes kevyesti lopen.

Nämä ovat ruusuinen ja reheviä pannukakkuja saadaan harppauksin ja sinä. Hyvää ruokahalua!

Leave a Reply

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

+ 54 = 63