Oladushki kuin päiväkodeissa

Lapsuuden maistelu: pannukakut, kuten päiväkoti

Jälleen, tuntuu kuin lapsi auttaa sinua uskomattoman herkullisia ja unohtumattomia pannukakkuja, kuten päiväkoti

Pannukakkuja rakastetaan jokaisessa perheessä. Mistresses - yksinkertainen ruoanlaitto ja ainesosien saatavuus, kaikki muu perhe - epätavallisen lempeä maku, miellyttävä tuoksu.

  1. Jauhot - 1 kg;
  2. Munat - 4 kpl;
  3. Vesi tai maito - 4 kuppia;
  4. Kuiva hiiva ja suola - 1 rkl. l;
  5. Sokeri - 4 rkl. l;
  6. Kasviöljy - 4 rkl. l;
  7. Auringonkukkaöljy paistamiseen.

Jotta pannukakut valmistetaan nopeasti ja helposti, sinun täytyy valmistaa ainesosat etukäteen

Resepti pannukakkuihin, kuten päiväkodissa

Tämän ruokalistan reseptejä on monia.

Tätä voidaan arvioida jopa nimillä:

  1. Hiutaleiden friteerit;
  2. Kasvispulloja;
  3. Kurpitsa fritters;
  4. Pannukakku omenoilla;
  5. Peruna-pannukakut;
  6. Pannukakut, joissa on naudanlihaa.

Ei ole välttämätöntä ajatella, että nykyaikaisten pannukakkujen resepti on paljon erilainen kuin lastentarhan valmistamia, kun olimme nuoria.

Tässä sama jauhot, kananmuna, maito, hiiva.

Varmasti tällaisia ​​pannukakkuja nauttivat paitsi lapset, myös heidän ystävänsä, joten sinun on valmisteltava monia osia.

Erittäin maukkaita pannukakkuja, kuten päiväkodissa: askel askeleelta opetusta

Aloitamme valmistelusta.

  1. Lämmitä vettä tai maitoa syvillä astioissa noin +40 ◦ C: seen, liuotetaan hiiva siihen. Lisää vähitellen seulottu jauhot. Se on seulottu täyttämään happea ja päästä eroon epätoivottavista epäpuhtauksista. Taikinaa hyvin sekaisin tai whisked-vispilä kunnes kohoumat katoavat ja saat homogeenisen massan.
  2. Peittäessäsi astioita puhtaalla lautasliinalla, aseta taikina asettuu ja vaeltaa lämpimään paikkaan, jossa lämpötila on + 25-50 ◦ C, ei korkeampi. Lämpö on välttämätöntä, jotta taikina kohoaa hyvin, jotta siitä tulee rehevä. Mutta pitkään, kun unohdat, se ei ole välttämätöntä, tarkkailemme säännöllisesti sen tilavuutta.
  3. Nyt on tullut hetki, että testi on ilmestynyt ikään kuin kaksi kertaa, tarkoittaa, on aika lisätä pysyvät komponentit: suola, sokeri ja kasviöljy. Kaikki huolellisesti sekoittaen, laita taikina uudelleen samaan lämmin paikkaan ja odota, että se nousee uudelleen.
  4. Edelleen, se ei enää sekoitetaan ja, kostutusaineita lusikka kylmään veteen, huolellisesti kirjoitettu osat ja kaada ne hyvin lämmitetty pannulla, johon kaadetaan pieni määrä auringonkukka tai oliiviöljyä.
  5. Kun oladushek pohja ruskistettua mutta ylä- räjähtää ilmakuplia, erottuvat taikina, pannukakut lastalla kaataa, ja kansi peittää niitä 2-3 minuutin ajan hyvin propeklas seredinka. Tietenkin meidän on varmistettava, että pannukakut eivät ole palaneet, poista ne pannusta ajoissa.
  6. Ruddy, upea, kirjaimellisesti sulava suussaan pannukakkuja "Kuten päiväkodissa" me palvelemme lämpimänä pöydällä.

Ne voidaan kutoa molemmille poskille kondensoituneella maidolla, hillolla, hapan kermalla.

Tämä on hyvä ateria, ateria, päivällinen ja päivälliselle sopiva!

Näissä pannukakkuja voidaan lisätä, kun ne nousevat, leikataan kuutioiksi tai julienne omenat, aprikoosit, mikä tekee lautasen vieläkin maukasta ja terveellistä. Pannukakkuja voi leivota uunissa tai paistokappaleessa. Voit tehdä tämän laittamalla se rasvaiseen ja hyvin kuumennettuun leivontalaatikkoon, lähettämällä ne uuniin, lämpötila, joka saavuttaa 200 ° C, ja pidetään siellä, kunnes se on valmis. Se on noin 10 minuuttia.

Ainutlaatuiset fritters, kuten puutarhassa: lapsuuden maku

Helppo valmistaa pannukakkuja ei ole kefir. Tämä resepti ei vaadi hiivaa. Keittoaika ei ole yli 20 minuuttia.

Vaiheittainen ohje on yksinkertainen.

Jotta pannukakut osoittautuisivat houkutteleviksi, ne tulisi tehdä kefirillä, ja taikinaa sekoitetaan kunnes sileä sekoittimella

  1. Kaada syvä kulho jogurttiin.
  2. Lisää kaikki ainesosat, sekoita, niin ettei ole kokkareita.
  3. Lämmitä paistinpannu pienellä määrällä auringonkukkaöljyä.
  4. Lusikka taikina paistinpannuun.
  5. Paista fritters molemmilla puolilla kultaista loistaa.
  6. Laitoimme sen levylle ja annamme sen pöydälle.

Taikinaa tällaisille pannukakkuille tulisi yrittää tehdä viskoosia. Sen pitäisi olla paksumpi kuin pannukakkuja.

Sooda, joka on yleensä etikka tai kiehuva vesi, tekee siitä rehevän, vain ilmavan!

Taikinan kaataminen paistinpannuun, tarkkaile annosten välistä etäisyyttä niin, että pannukakut eivät pysy yhdessä eivätkä avaa puolikasteleita - puoli-pannukakkuja! Tässä taikina voit myös lisätä raastettuja omenoita suureen makaroniin.

Lush pannukakut, kuten päiväkodeissa (video)

Muffinien valmistelu tämän reseptin osalta voittavat hiivan ennen hiivaa, ja tulos ei ole pahempi, ja myös - kuten lastentarhassa!

Pannukakkuja, kuten päiväkodeissa (kuva)

Lisää pieni määrä lämpimää vettä hiivaa ja jätä ne pari minuuttia

Lisää nyt jauhot säiliöön ja yritä sekoittaa taikina perusteellisesti

Irrota erillinen säiliö kahdella munalla, jossa on vähän sokeria

Ripustettuja munia lisätään taikinaan ja sekoita uudelleen

Paista pannukakkuja kuumalla pannulla molemmin puolin, kunnes kullanruskea. Paistamisen jälkeen laittaa pannukakut lautasliina ylimääräisen öljyn poistamiseksi

Tarjoile pannukakkuja pöytään on parempi kuin lämmin ja ei kuuma. Bon appetit!

Fritters pitävät päiväkodeissa

Valmistusmenetelmä

2. Lisää jauhot.

3. On hyvä sekoittaa kaikki niin, että voimme peittää sen lautasliinalla ja jättää taikinan lämpimään paikkaan.

4. Sammuta munia suolalla, sokerilla ja ras. öljyä.

5. Kun taikina on kaksinkertaistunut, lisää munat.

6. Jälleen sekoitamme kaikki perusteellisesti ja annamme taikinan nousevan jälleen.

7. Tehty. Älä sekoita taikinaa! Nyt jatka, mielenkiintoisimmaksi.

8. Ota taikina lusikalla, joka kastetaan kylmässä vedessä ja paista pannukakut.

9. Ja nyt toinen resepti. Otetaan 400 ml. lämmin vesi (tai maito), laimennetaan siinä 1,5 osaa kuivaa hiivaa, 4 rkl. l sokeria ja suolaa.

10. Lisää 400 g. jauhot ja sekoita kaikki hyvin.

11. Laitoimme lämmin paikka, peitetty pyyhe. Annamme testiä lähestymään sitä jonnekin 1,5-2.

12. No niin, kun taikina on hyvin kasvanut, paista pannukakut kasviöljyssä.

Pannukakkuja kuten päiväkodissa resepti kanssa valokuva

Tämä varmasti tapahtunut jokainen äiti - kolduesh tuntia keittiössä toivoen miellyttää nirso Daze, ruoanlaitto, kokeile, koska seurauksena lapsen kuulemista "ja puutarhassa valmistaa herkullisia!". Joten tarkkaile vaalia äiti sadikovskie reseptejä suosikki lasten ateriat, että suurin ylistys, kuulla "Vau, namia, aivan kuten puutarhassa!". Yksi suosituimmista resepteistä lapsille ja heidän äideille on luonnollisesti resepti lasten pannukakkuille. Ei erityisiä tuotteita pannukakkujen valmistukseen, kuten päiväkodeissa, ei tarvita. Ainoa asia, joka on otettava huomioon, on se, että hiiva-testiä nostetaan kauempaa, joten leivontaan ei ole mahdollista leipoa leivonnaisia.

Herkullisia fritters hiivaa, kuten päiväkodeissa

  • vehnäjauho - 500 grammaa;
  • kananmunat - 2 kpl;
  • vesi on lämmin tai maito on 2 kuppia;
  • kuiva hiiva - ½ rkl;
  • sokeri - 2 rkl;
  • suolaa - ½ tl;
  • kasviöljy - 3-4 ruokalusikallista;
  • kasvisöljyä paistamiseen.

Liuota hiiva lämpimässä maidossa (vesi). Maidon (veden) lämpötilan tulee olla 35-40 astetta, muuten taikina ei nouse. Lisää jauhe ja sekoita hyvin niin, ettei ole kokkareita. Peitä astiat kankaalla ja irrota ne lämmintä (25-30 astetta) nostoa varten.

Kun testin tilavuus on kaksinkertaistunut, lisää loput ainesosat - kasviöljy, suola ja sokeri. Varovasti vaivaa ja jälleen varusta nostolle. Uudelleen nostamisen jälkeen, älä sekoita taikinaa.

Kerää taikina lusikalla, joka kastetaan kylmään veteen ja paista hyvin kuumennetulla paistinpannulla. Tarjoile lämmintä hapankermaa, hilloa, hilloa, jauhemaista sokeria tai kondensoitua maitoa. Halutessasi uudelleen taikinan nostamisen jälkeen voit lisätä hienoksi kuutioituja omenoita, kuivattuja aprikooseja tai rusinoita.

← Napsauta "Like" ja lue meidät Facebookissa

Kaikki lapset rakastavat makeaa, ja monet äidit varttuvat aivoihinsa lapsilleen tarpeiden tyydyttämiseksi vahingoittamatta heidän lastensa terveyttä. Koska kauppojen jälkiruokien koostumus on toisinaan tuntematon, on parempi ottaa käyttöön muutamia yksinkertaisia ​​reseptejä makeisiin ruokiin, joita voi hemmotella muruilla.

Kaikki lapset rakastavat makeat leivonnaiset. Mielenkiintoisten evästeiden valmistelu voidaan tehdä jännittävältä toiminnalta yhdessä lapsen kanssa, joka auttaa vaivata taikinan ja muokata mielenkiintoisia lukuja. Tässä artikkelissa annamme useita reseptejä herkulliseen leivontaan lapsille.

Ei ole tuskin lapsia, joka ei pidä makeisia. Ja tietenkin äidit ovat huolissaan ostettujen makeisten laadusta ja koostumuksesta, joka voi aiheuttaa allergisen reaktion tai vakavan ongelman. Tässä tapauksessa on parasta tehdä hoitoa lapselle itsellesi. tarjoamme sinulle useita reseptejä bettas varten tikku.

Syntymäpäivä vauva on vastuullinen loma äidille. Ja perinteisten lahjojen ohella voit nauttia lapsellesi omasta valmistuksesta valmistetun kakun. Ja tehdä tämä herkullinen ja kulinaarinen mestariteos on yksinkertainen. Ja vaiheittainen resepti auttaa sinua tässä.

Leave a Reply

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

35 − = 30