Resepti pullat unikonsiemeniä

Maukkaita pullia unikonsiemeniä

Pullat perheemme ovat hajallaan rytinällä, koska en leipoa melko usein. Ja minulle hyvä resepti - on se, joka yhdistää yksinkertaisuus valmisteen / muotoilu ja ruokahalua ulkonäköön valmiin kypsentämisen. Nämä yksinkertaiset ja herkullisia pullia unikonsiemen taikina ovat suosituimpien joukossa. Resepti kuva mainita varsin yksityiskohtainen, jotta vaikeudet heidän pitäisi syntyä.

Taikina vaivattiin teloilla Voi: maito, munat, voita, ja johon on lisätty runsaasti sokeria. Joissa se vierii ulos hyvin pehmeä, pörröinen ja ilmava. Muotoilu - yksinkertaisin, muodossa rullina. Unikko täyttö - täydellinen! Tämä tarjous, mehukas. Ja se tekee siitä niin erityinen tapa ruoanlaittoon - yksinkertainen ja tehokas. Emme aio täyttää se kiehuvaan veteen, ja sitten korjailla, jotta päästään eroon ylimääräisen nesteen. Me vain keitetään maitoon. Samalla osuus unikko maitoa ja suunniteltu siten, että neste ei jää. Kätevä, eikö? Ja miten herkullista! Kokeile itse!

Taikinan ainekset:

  • maito (1-2,5%) - 200 ml,
  • Muna - 2 kpl.
  • sokeri - 150 grammaa
  • voita (margariinia tai paistaminen) - 100 g,
  • Hiiva - 25 g tuoretta tai kuivaa pussi 1,
  • Salt - 0,5 tl.,.
  • Vanilliini - 1 pussi,
  • jauhot - 500 g

Rekisteröimiseksi latvat:

Miten kokki herkullinen pullia unikonsiemen hiivataikinan

Aluksi valmistella hautua. Maito kuumennetaan hieman ja kaada se kulhoon. Siellä myös lisätä 3 rkl. l. sokeri, hiiva ja 5-6 Art. l. jauhoja. Sitten vaivaa kaikki hyvin, joten olet saanut tasaiseksi massaksi, johdonmukaisuus muistuttaa taikinan lettuja. Hiivataikinan käytin pakattu työskenneltäessä kuivuvat paremmin keskittyä pakkauksen ohjeita.

Pimennyksen sienen höpöttää pyyhe ja annetaan seistä noin 15-20 minuuttia - taikina tällä kertaa pitäisi lisätä määrää 2 kertaa vähintään.

Samanaikaisesti suurempi tilavuus kulhoon, sekoita jäljellä sokeri, munat, suola, vanilja ja sulatetaan (ja ehtinyt jäähtyä huoneenlämpötilaan) voita.

Vaivaa sisältö kulhossa tasaiseksi, ja sitten ottaa käyttöön lisääntynyt hautua ja jälleen kaikki hyviä vaivata. Sinun pitäisi olla nestemäistä makeaa taikinaa.

Jää vain Suurusta jauhoja. Me seuloa se kulhoon ja vaivaa hyvin pehmeä, joustava taikina.

Taikina vaivattiin hyvin ja valmiit brändi ei tartu käsiin. Jauhot annetaan sopivasti osia (niin et vahingossa mennä liian pitkälle sen määrän) ja, kunnes taikina vielä tarttuu kädet, sotke suoraan kulhoon. Jälkeen parhaan tilanteen pöydälle. Pidemmällä vaivaa taikinaa, sitä enemmän sileä ja joustava se on. Muotoile taikina palloksi, laita se takaisin kulhoon, peitä pyyhkeellä ja jätä se lähestymistapa.

Yleensä sen jälkeen noin tunnin taikinaan jo kunniallisesti kasvaa. Lävistettyjä häntä ja antaa mennä toisen kerran - se on nopeampi minun toinen nousu kesti 35-40 minuuttia, ei enempää.

Tällä välin taikina sopii, on aika alkaa täyttää. Voit tehdä tämän, meillä kiehauta maito ja mennä nukkumaan hänen unikko. Send unikko maitoa liedellä, kääntämällä keskilämmöllä, ja lämmittää sitä, koko ajan sekoittaen.

Sitten, poistaa levy, lähellä kansi ja jättää 1 tunnin ajan. Tänä aikana, höyrytettyjä unikko ja imee ylimääräisen nesteen. Kun olemme täyttää sokeria ja unikko keskeyttämättä täyte tehosekoitin - niin saat täyttämällä paljon makeampi.

Kun taikina on sopiva toisen kerran, voidaan muodostaa rullat. Jaa taikina kahteen yhtä suureen osaan, työskenneltäessä yksi, toinen tarvitaan peittämiseksi. Rei'itetty taikinan ja rullattu sen suorakulmaisen muodostelman. Koko tässä ei ole oikeastaan ​​väliä, kunhan paksuus oli alueella 3-5 mm. I meni yhden kerroksen koko on 30 * 35 cm, toinen 33 * 38 cm.

Seuraavaksi levitä unikko täyte ja käännä säiliön telan.

Jälkeen leikataan telojen telan leveys on noin 4 cm.

Leivonta on päällystetylle pellille, levitä se pulla, voitelee kukin vatkattu muna ja ripottele topit valinnainen unikko.

Pidätämme rasstoyatsya sämpylät 15 minuuttia - tänä aikana, voit vain lämmittää uuni 180 asteeseen, laita uunin lämpötila yllä eivät tarvitse tai yläosien muffinien huuhdeltava ennen propekutsya puolivälissä.

Paista teeleipiä kunnes kultainen, keskimäärin se vie jonnekin 20-25 minuuttia.

Herkullinen, rehevä pullat unikonsiemeniä valmis! Hyvää ruokahalua!

Vain 1 kommentti

Anteeksi, haluan lisätä, että unikko taikinan kerroksella välttämättä promazhte pehmeän sl.maslom. Sitten humalainen pullat ovat makeita ja kermainen maku ja maku unikko. ilman öljyä, he kuivasti. Leivonnaisia ​​do ... kuin muistan. Ja kukaan ei koskaan kertonut minulle, että syö jonkun maukkaampia.

Kakkuja kefir

Munakokkelia mikrossa

Nyytit raakaa perunaa

Lush munkkeja maitotiivisteen

Jam chernoplodki

Bun - se on helppoa!

Juustokakku multivarka

Apple marmeladi multivarka

Resepti joka päivä

Pasta nautically, reseptit liha

AZU hammaskiven kaikki säännöt

Perunalaatikon jauheliha uunissa

Miten kokki lihan hodgepodge joukkue kotona

Pullat unikonsiemen hiivataikina - kotileivonnaisia, joka saadaan ollenkaan! Vivahteet viininvalmistuksen hiiva pullat unikonsiemeniä

Pullat hiivataikina aina osoittautua maukas, pörröinen, ja voin jopa sanoa kodikas. Ne ovat erityisen hyvin täytetty tai jauhe, kuten unikko. Macissa kotileivonnaisia ​​erityinen maku ja tuoksu.

Pullat unikonsiemen hiivataikina - yleiset periaatteet

Valmisteluun hiiva pullat ole iso juttu. Selviytymään leivonnaisia, vaikka emäntä, jossa todetaan, että se "ei ole ystäviä" testin kanssa.

onnistuneen testin, salaisuus on yksinkertainen: tuoretta ruokaa, oikeus testierä, vähän aikaa odottaa hissiä.

Tärkeimmät tuotteet ovat suoraan käymisteitse taikina hiiva, jauhot, munat, öljy, vesi tai maitoa tai maitotuotteita.

Hiivan pre-laimennetaan vedellä, kaadettiin hautua hieman sokeria ja jauhoja. Kun taikina kuplia, se voidaan turvallisesti sekoittaa muiden ainesosien kanssa reseptin mukaan.

Sekoita taikina puhdista kädet sivuun nostaa jälkeen lävistettyjä kätensä ja alkaa muodostua sämpylöitä.

Jos unikko täyteaineena, se ennalta liottaa kiehuvassa vedessä, sitten pestiin, valutettu kaikki vesi sekoitetaan sokerin kanssa. Haluttaessa, jauhettiin sekoittimessa. Mack käyttää keveiden vaadi esikäsittelyä.

Anna kauneus pullia käytetään sadetus eri komponentteja: saman unikko, pähkinät, seesaminsiemenet, auringonkukansiemenet.

1. hiiva pullat unikonsiemeniä "Prostye9raquo;

• 6 isoa lusikallista maitoa;

• 200 g voita;

• kerros tl suolaa.

• 4 kourallista sokeria ja unikko;

• hieman vähemmän kuin puoli kuppi sulatettua voita.

1. hiiva, sokeri ja hieman jauhoja liuotetaan lämmitetty, mutta ei keitetty maitoa.

2. Munat murtautua syvään kulhoon, anna loput seulotaan jauhot ja sekoita.

3. Kaada hiiva sieni, voisula, ripottele vanilliini, vaikka sokeri, suola ja vaivaa huolellisesti käsien ja anna kohota liinan alla.

4. Valmista täyte: liota kiehuvaan veteen muutaman minuutin unikko, jauhetaan sekoittimessa, lisätään sokeri ja sekoita hyvin.

5. Leikkaa taikina useaan osaan riippuen siitä mitä kokoa haluat pullia.

6. Roll kukin säiliö, voitele pinta öljyllä kakkuja.

7. Levitä unikko kerrokset, kääri rullat.

8. Leikkaa jokainen rulla paloiksi 3 cm leveä.

9. Keksit voitele pahoinpideltiin munankeltuainen ja aseta levy, levitetyn leivinpaperia, paista uunissa kunnes ruokahalua punastumaan.

2. Bun-pulla unikonsiemeniä hiivataikinan

• jauhot - noin kilon;

• auringonkukkaöljyä - 60 ml;

• 15 g kuivahiivaa;

• kaksi keltuaista voiteluun.

• kourallinen sokeria ja unikko;

• auringonkukkaöljyä - 50 ml.

1. Maidon lämmön, liuota sokeria, ja hiiva.

2. Kaada pieni määrä jauhot ja suola, sekoita, anna sen hautua hautua.

3. Lisää kasviöljy ja ripottele loput jauhot, vaivaa taikinaa, jätä se sivuun 60 minuuttia nostaa.

4. Lopussa tällä kertaa, hänen kätensä muistavat taikina ja jätä muutamaksi minuutiksi.

5. Jaa taikina kappaletta muodostavat pallot, anna niiden levätä sängyssä.

6. Jokainen pallo rulla, sivellin auringonkukkaöljyä, ripottele unikonsiemeniä ja sokeri.

7. Kääri rullat zaschepit reunasta.

8. Taita, keskellä tehdä leikkaus, käynnistä väärälle puolelle.

9. Asettele valmisteltuun paistamiseen arkki, harjaa vatkattu munankeltuainen, anna rasstoyatsya.

10. Kuumenna uuni 170 astetta, aseta pullia, paista kunnes kultainen väri.

11. muutama minuutti ennen toisen kerran voitele keltuainen pullia.

3. Hiiva pullat unikko ja makeaa

• jauhot - noin kilon;

• maito - vajaa puoli litraa;

• suolaa - 1 tunti lusikka ;.

• auringonkukkaöljyä - 30 ml.

• 1,5 kourallista sokeria;

• vähän voita;

• 2 isoa ruokalusikallista hunajaa.

• 3 munaa roll;

• Jos öljyäminen pannulla - rasvaa.

• jos viiniä - 1 likööri lasi;

1. valmistus täyte: unikko huuhtelu, liota sitä muutaman minuutin kuumassa vedessä, valuta vettä, kaada verkko, asettaa keskipitkän lämpöä ja keitetään, laittaa hienon seulan, viileä.

2. Grind unikko tehosekoittimessa kunnes pehmeä tila.

3. Sekoita sokeri, unikonsiemeniä, hunajaa ja kananmunassa.

4. Sekoita taikina: puoli tietyn määrän lämmintä maitoa sokerin liuos, ja hiiva.

5. Lisää 500 grammaa jauhoja, sekoita ja anna seistä.

6. Toisessa säiliössä liuotetaan suolaa 4 ruokalusikallista vettä.

7. hiiva maitoon, kaada toinen osa lämmennyt maitoa, suolaista vettä, anna munat, lisää loput jauhot, vaivaa hyvin.

8. Kaada sulatettu margariini ja kasviöljyä, vaivaa jälleen ja jätä nostaa pyyhe.

9. Kauli taikina säiliöön.

10. Levitä täyte, kääri makkara.

11. Leikkaa paloiksi kooltaan noin 3 cm: n päälle viipaleet tehdä pieni masennus (voi olla sormen tai kaulin).

12. Keksi paikka voidellulle leivinpaperille, rasva munia, paista 45 minuuttia.

13. Tee kyllästys: liuotetaan veteen lämmennyt sokeria, kaada viini ja sekoita.

14. paistettu, jäähdytetyt tuotteet unikonsiemeniä liota kyllästys.

15. Valmista makea kaakao yhteyden sokeria, kaada vesi kiehua miedolla lämmöllä kunnes paksuuntuu, viileä.

16. kyllästetyt pullaa rasvalla.

4. Pullat unikonsiemeniä hiivataikina kiire

• jauhot - hieman yli puoli kiloa;

• välitön hiiva - 25 g;

• sokeri - 5 tuntia lusikat ;.

• epätäydellinen lasi pelkkää vettä ja hiilihappoa mineraali;

• 60 ml auringonkukkaöljyä.

• sokeri, unikonsiemeniä - 3 kourallista;

• keltuainen voidella rullina.

1. Sekoita kaikki irralliset osat.

2. Sekoita pelkkää vettä kivennäisvettä, kaada irtotavarana ainesosia, kaada öljy ja hieman lämmitetty pelkkää vettä, vaivaa hyvin ja anna nousta liinan alla.

3. Mack liota kiehuvaan veteen, valuta vettä, sekoitetaan sokerin kanssa.

4. taikina ohuiksi tela, tahroja täytteenä, kääriä makkara.

5. Leikkaa viipaleiksi, paikka valmistetut levyt, harjalla munankeltuainen, antaa vähän rasstoyatsya.

6. Kuumenna uuni, aseta arkki telojen, paista noin puoli tuntia.

5. hiiva pullat unikonsiemeniä, seesaminsiemeniä, paistetaan smetana

• 60 ml auringonkukkaöljyä;

• kourallinen seesami ja unikko;

• neste kerma - 125 ml;

• 2 kourallista sokeria (hapan kerma täyttö);

• Voi rasvaukseen jauhojen tuotteita.

1. varovasti lämmittää maitoa mikroaaltouunissa, liuota kaiken irtotavarana ainesosia, lukuun ottamatta jauhoja, anna munat, kasviöljy ja sekoita.

2. Sekoita jauhot, vaivaa taikinaa, anna nousta.

3. Leikkaa taikina useaan osaan, muodossa palloja.

4. Roll pellettien pelletti, rasva öljyä, ripottele seos unikko ja seesami siemeniä, makkarapasteija.

5. Leikkaa tuloksena telan pieniksi paloiksi, laita voideltuun kasviöljyllä säiliöön, anna rasstoyatsya.

6. Paista puoli tuntia.

7. Tee täyttö: Yhdistä smetana sokerilla, sekoita hyvin.

8. muutama minuutti, kunnes keitetyt muffinien poistaa uunista ja kaada smetana massa.

6. Raejuusto hiiva pullat unikonsiemeniä

• pieni kuppi tuorejuustoa;

• hieman kuppia jauhoja;

• 2 pientä lusikkaa hiiva;

• 40 ml auringonkukkaöljyä;

• 20 kuivattu persilja.

1. Sekoita raejuusto jogurtti, lisää jauhot, suola, sokeri, hiiva, beat mikserin kanssa.

2. Kaada voi ja ehkä muutaman minuutin ajan.

3. Jatkuva vispilä, Sekoita persilja, unikonsiemeniä ja ehkä toiset kolme minuuttia.

4. Taikina lähteä nosto, peitetty pyyhkeellä.

5. Jaa taikina paloiksi, kukin pala venyttää kädet pihvi, makkara, tapahtuu valmis pellille.

6. Anna rasstoyatsya.

7. Paista kuumassa uunissa puoli tuntia korkeassa lämpötilassa ei ole vahva.

Pullat unikonsiemen taikina: salaisuudet ja vivahteet ruoanlaittoon

• Jos käytät instant hiiva, sinun ei tarvitse laittaa kahvin valmistus. Tällainen hiiva voidaan sekoittaa suoraan jauhot ja muut kuivat aineet.

• Älä veistää pullat jauhotetulle pöydän, koska jauhot tuotteita voi pahentua. On parempi käyttää kasviöljyä: juuri voitele ne ennen laudaksi kädet ja työtasot.

• Mac voi olla sekä täyte ja hiekkaa. Käyttäen unikko täyteaineena, voit sekoittaa sen muiden ainesosien: murskattu pähkinöitä, sulatettu suklaa, pähkinät, hunaja ja muita tuotteita.

• Valmiit pulla unikonsiemen taikina voidaan sirotellaan tomusokeria, kaada lasite, makea suojaa. Samoin voit peittää hiiva tuotteita, jotka ovat hieman poltetun ja ei ollut kovin mukavaa.

• Muuten, unikko voi käyttää yksi mielenkiintoinen: lisää se suoraan taikinaan.

• Jos Peitä leivinpaperilla kanssa pergamentti, säästät itsesi vaivaa rahanpesun sileä levy. Voit myös käyttää erityisiä silikoni matto.

• Voit hiiva pullat unikonsiemeniä osoittautui todella herkullinen, älä luota vaivaamista taikinasekoittimeen tai leikkuupuimurin, massaa vaivataan käsin. Nauti teetä.

© 2012-2018 "Naisten mielipide." Kun kopioit materiaalit - viittaus lähde on pakollista!

Päätoimittaja portaalin Ekaterina Danilova

Sähköposti: [email protected]

Ota yhteyttä: +7 (965) 405 64 18

Classic pullat hiivan taikina sokeria unikko

Hei, rakas lukija! Olet vaikeassa tilanteessa ja on edessään dilemma kuin hemmotella perheelle tänä viikonloppuna, joka on tulossa? Vastaus on yksinkertainen! Valmista kodin pullia unikonsiemen hiivataikinan. Oli jättänyt vain kaksi tuntia, voit helposti selvitä tehtävästä.

Muista kokeilla tätä yksinkertaista resepti klassinen pulla unikonsiemeniä ja pörröinen kakkuja ei jätä välinpitämättömäksi mitään makealle, jopa kaikkein nirso. Tarpeeksi mainoslauseita, nyt todella alkaa kokki pullia.

  • Vehnäjauhoja - 1 kg;
  • lehmänmaito - 250 ml;
  • sokeri - 250 grammaa;
  • kanan muna - 2 kpl;
  • margariini - 180 g;
  • auringonkukkaöljyä - 130 ml;
  • nopea kuivahiivaa - pakkaus;
  • suola - hyppysellinen;
  • kurkuma - hyppysellinen;
  • unikko Leivonnaiset - 2 tl ..

  1. Ottaa potin tilavuus 2 tai 3 litraa ja Vuoto maitoon. Lisää pakkaus margariinia, suolaa ja 75g. sokeri.
  2. Esitämme pannulla lämpölevylle ja podogreem kunnes margariini alkaa sulaa. Irrota sitten säiliö liedeltä ja mash sisältö käsi (voit käyttää haarukkaa tai vispilä). Nyt lisätään yksi muna ja kuivahiiva. Sekoita, nukkuu jauhot ja vaivaa joustavuus taikina.
  3. Laittaa sen puhtaaseen kulhoon, peitä kannella ja paksu pyyhe. Laitoimme lämpimässä paikassa. Puoli tuntia myöhemmin palaamme sen tehdä obminku. Sillä välin, tee seuraava askel on valmistelun herkullisia leivonnaisia. Muuten, pian tulee sisällyttää kuumennusuunissa standardin testi tämän tyyppisen lämpötila 180-200 ° C
  4. Kurkuma laita kulhoon ja täytä se kuumalla keitettyä vettä. Sen pitäisi olla 40-50 ml. Ihmettelevät, miksi siellä kurkuma? Se on yksinkertaista. Käytämme sitä voidella telat kauniin värimaailman.

Miten kokki keksejä unikko

On olemassa useita tapoja. Nukahtaa unikko kotona kahvimylly, lisätään 50 grammaa. sokeri ja jauhaa. Se on niin helppoa. Mutta jos sinulla on käsillä on laasti, voit käyttää sitä ja on hyvä venytellä niiden unikko sekoitettu sokeria tai jauhettu. Joka tapauksessa, saat vapaasti virtaava jauhe harmaa väri, se on täytteenä unikon.

On aika muistaa kurkuma, ystävät! Se on jo jäähtynyt ja "on jatkettava juhlaa!" Joten, lisätä siihen yksi munankeltuainen, sekoita lusikalla ja anna hautua.

Mutta jo lähestyi meidän taikina!

  1. Otamme pöydälle ja leikataan kahteen osaan. Vain koska se on helpompi raivata, ja meidän pullaa saadaan pieni ja siisti.
  2. Roll out taikinapalan liikkuvan tapin ensimmäisen kerroksen puoli senttimetriä paksu.
  3. Me takki pintakerros auringonkukkaöljyä käyttämällä konditoria harjalla. Sitten ripottele sokeria unikko täyte.
  4. Syrjäyttää kerros telan ja leikata paloiksi.
  5. Paljasta työkappaleen telojen alle asetetun ruoanlaittopaperit ja öljytty auringonkukkaöljyä pannulla. Puolelta takki seoksella kurkuma ja laittaa jo lämmitetty uunissa paistettu.

Tällä hetkellä, me valmistaa siirappi muusta, joka smazhem pullia. Sokeri sekoitetaan 100 ml: aan. kuumaa keitettyä vettä ja sytytettiin tuleen. Lämmitys kiehuvaksi sekoittaen. Kun paksuuntunut siirappi, sammuta lämpöä ja anna sen jäähtyä. Kun muffinsseja uunissa nousee ja alkaa hankkia punaposkinen väri, kuten näkyy kuva, poista ne ja anteliaasti voitele siirappi. Ja sitten lähettää seuraavan leipoa.

Ja kymmenen minuutin Saavutamme ruusuinen muffinien pullat täytteet unikko ja shill teetä. Vaikka pitkään taivutella kaikkia ei tarvitse. Kuulo Tuoreen paistamisen rakkaansa ovat oikeassa.

Jos haluat kokki muffinit jään, voit käyttää suklaa ja voi. Vain sulattaa ne vesihauteeseen ja vähän vispilä. Lämmin lasite kansi muffinsseja. Ne on vielä parempi!

Toivottavasti tämä resepti askel askeleelta ruoanlaitto auttaa leipoa suosikki hoitoon! Tule tapaamaan meitä jälleen ja nauttia maukkaita ja terveellisiä reseptejä ja tietenkin puhua niitä ystävillesi! Nähdään pian!

Jätä sähköpostisi. Älä syö eilen!

Kauniita ruusuja kääntyi, ja varmasti erittäin maukkaita. Kiitos resepti. Että pitkään en ole paistettu, on tarpeen tilanteen korjaamiseksi.

Oksana, aina iloinen miellyttää lukijoita.

Jumala Nämä telat, unikko. vkusnyaka! Paista, oh, paista!

Mitä ruusuinen pullat unikonsiemeniä! Mm-m! Herkullista mitä!

Pullat unikonsiemeniä - heikkous toukokuussa. Rakastan heitä niin paljon, että ei ole voimaa vastustaa. Siksi keitä ne hyvin harvoin.

Leave a Reply

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

You may use these HTML tags and attributes:

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

+ 32 = 37